- اقتصاد کلان و بودجه
- صنعت، معدن و تجارت
- راه و شهرسازی
- ارتباطات
- نفت و انرژی
- بورس، بیمه و بانک
- کشاورزی و تعاون
- اقتصاد بینالملل
- مبارزه با فساد
- بازرگانی
- اقتصاد سیاسی
- سایر حوزهها
کد خبر: ۳۶۷۸۷۵
تاریخ انتشار: ۱۰:۱۵ - ۲۰ آبان ۱۳۹۳
کد خبر: ۳۶۷۸۷۵
۱۰:۱۵ - ۲۰ آبان ۱۳۹۳
به گزارش خبرنگار "خبرگزاری دانشجو" از ارومیه، فصلنامه "آلما" به مدیر مسئولی یحیی شفیعی، متخصص بهداشت مواد غذایی و استادیار گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه آزاد خوی به رشته تحریر درآمد.
این فصلنامه علمی که با همکاری و تلاش گروهی از دانشجویان رشته صنایع غذایی دانشگاه آزاد خوی به چاپ رسیده است، حاوی مطالب علمی و پژوهشی ارزنده‌ای در خصوص فن‌آوری‌های نوین و موضوعات برجسته در صنعت غذا از جمله فرآیند تولید چیپس از میوه‌ها، کفیر، مسمومیت‌های ناشی از فرآورده‌های غذایی دریایی، تقلبات در صنایع غذایی، طب سنتی و اسلامی و اصطلاحات مربوط به مواد غذایی است.
فصلنامه "آلما" همچنین شامل بخش‌های متنوع دیگری از جمله بخش شعر و بخش مصاحبه با اساتید و فارغ‌التحصیلان موفق این رشته می‌باشد که می‌تواند مورد توجه و استفاده دانشجویان، محققین و اساتید این رشته و سایر رشته‌های مرتبط قرار گیرد.
برچسب ها
ارسال نظرات
- خبرگزاری دانشجو نظراتی را که حاوی توهین است منتشر نمی کند.
- لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگیلیش) خودداری نمايید.
- توصیه می شود به جای ارسال نظرات مشابه با نظرات منتشر شده، از مثبت یا منفی استفاده فرمایید.
- با توجه به آن که امکان موافقت یا مخالفت با محتوای نظرات وجود دارد، معمولا نظراتی که محتوای مشابهی دارند، انتشار نمی یابد.