در حال حاضر اغلب کشورها، با مشکلات تامین غذای سالم مواجه شده اند. از سوء تغذیه و کمبود مواد معدنی گرفته تا مشکلات چاقی و پرخوری، مواردیست که همگی منجر به بروز انواع بیماریهای گوارشی، قلبی- عروقی و... میشوند.
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، در حال حاضر اغلب کشورها، با مشکلات تامین غذای سالم مواجه شده اند. از سوء تغذیه و کمبود مواد معدنی گرفته تا مشکلات چاقی و پرخوری، مواردیست که همگی منجر به بروز انواع بیماریهای گوارشی، قلبی- عروقی و... میشوند.
همه ما برای داشتن زندگی سالم نیاز به یک رژیم متعادل غذایی داریم. یکی از غنی ترین، سالمترین و در عین حال ارزانترین موارد غذایی موجود که سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) آن را توصیه کرده است، انواع حبوبات میباشد.
حبوبات، سرشار از کربوهیدراتهای مرکب، مواد معدنی، پروتئین و ویتامینهای گروه ب. هستند. سال ۲۰۱۶ میلادی از طرف فائو به سال جهانی حبوبات نام گذاری شده است. در ادامه با مزایا و فواید این ماده غذایی، بیشتر آشنا خواهید شد.