دکتر فرید نوبخت حقیقی در گفتوگو با خبرنگار اجتماعی «خبرگزاری دانشجو»، گفت: برای داشتن زندگی سالم باید بیش از این به تغذیه توجه کنیم و تغذیه صحیح و سالمی را در پیش بگیریم چون تمام حالت روحی و روانی ما متاثر از شیوه تغذیه است.
وی افزود: در هوای آلوده اهمیت تغذیه سالم بیشتر میشود در این شرایط خاص اصولا به افراد توصیه میکنیم که میوهها و سبزیجات بیشتر استفاده کنند چون حاوی آنتیاکسیدانها هستند و میتوانند بدن را در مقابل این عوامل محیطی حفظ کنند.
کارشناس بهبود تغذیه با اشاره به آلایندههای موجود در هوا گفت: هوای آلوده تهران برای کودکان بسیار مضر است و تاثیرات مخربی بر دستگاه گوارشی کودکان میگذارد به همین دلیل توصیه می شود که کودکان از شیر بیشتر استفاده کنند.
وی در ادامه تصریح کرد: میوههایی که دارای رنگدانههای (کارا تروئید) هستند از جمله مرکبات میوههایی که دارای رنگ قرمز تیره هستند یا رنگ زرد درخشان هستند این رنگدانهها دارای ویتامین A هستند که میتواند برای کودکان بسیار مفید باشد.
کارشناس بهبود تغذیه در مورد مواد غذایی گفت: برخی از مواد غذایی مانند مرکبات در دسترس بیشتر خانوادهها قرار دارد و با استفاده از این مواد میتوان از تاثیر آلودگی را کاهش داد.
وی در پایان گفت: در تمام موقعیتها به افراد توصیه میکنیم که از لبنیات استفاده کنند اما در هوای آلوده بهتر است کودکان بیشتر از لبنیات استفاده کنند.